朝から鶏つくねのバーガー

休日の只今5:45!!鶏つくねバーガーの製作を開始。眠い!鶏ミンチにネギと生姜汁、パン粉。軽く塩、胡椒。混ぜ混ぜ捏ねてバンズにあわせて平たくしフライパンで焼く。バンズは今回の目玉。なかなか手に入らないかなり強者が作ったパンです。これを2枚に輪切りにしたものをフライパンで裏表を焼く、蓋をしてスチームの状態で焼き上げる。バター、マスタード、スライスチーズ、トマト、レタス、つくね、玉ねぎみじん切り、たれ、マヨネーズではさむ。
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出来上がりました。付け合わせは胡瓜縦スライス、トマト気持ちだけ、ミニトマト、キウイ気持ちだけ、ミニハッシュドポテト。
結構あっさり目で美味しいな!上の娘コメント あっさりしすぎてインパクトとなしバーガーだと。バクバク食べてたはずたが?

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