大阪豚汁 生姜焼き ロマン亭

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岡山フードサービス(株)が展開するロマン亭シリーズ。大阪豚汁 生姜焼き ロマン亭です。

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今回は「相盛大阪豚汁」をお願いしました。
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大阪豚汁としっとり赤身大阪豚汁のダブル乗っけをオーダーしました。薄ピンク色の豚肉は低温調理で仕上げるそうです。
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高菜、豚味噌をはじめ薬味類も豊富にあります。ご飯と追い汁(急須できます)はお代わり自由。絵にはありませんが最後にご飯に高菜をのっけて追い汁をかけた「豚追い高菜?」仕上げて無事終了。
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父弁#1

只今4:45 娘1号、自分の2弁当を製作中

娘1号弁当
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自分弁当(飯なし)
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メニュー
和牛切り落としの甘辛醤油煮、冷食鶏つくねチーズ、揚げと小松菜の炊いたん、青のり桜えび入玉子焼き、緑トマト、ブロッコリー、蒸し人参。5:30完了。お疲れ様でした。ふ

ONザライスよ。

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休日の12:45!嫁は朝から上の娘のPTA役員の会合で晩飯もいらないとか。下の娘はテスト期間で一日中家におるし。嫌な予感が的中。昼飯コール発生ちゅう。お腹すいたや何かあるの❓とか。少しは自分で作ろうという気持ちはないんかい。わしは家政夫ちゃうぞ!
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製作時間15分!
器は一人鍋用。白ご飯にソフトちりめんジャコをまぶす。その上に牛蒡天焼き、弁当用冷食から明太餃子、イカリング。野菜はモロッコインゲン茹で味なし。キューリのQちゃんを添えて、味が足りなければお好みで麺つゆをかけて完成です。適当スピードオンザライスだ。さて娘コメントは?出来合いばかりやん!けど美味いらしい!さすが嫁の子、なんでもええんかい!

朝から鶏つくねのバーガー

休日の只今5:45!!鶏つくねバーガーの製作を開始。眠い!鶏ミンチにネギと生姜汁、パン粉。軽く塩、胡椒。混ぜ混ぜ捏ねてバンズにあわせて平たくしフライパンで焼く。バンズは今回の目玉。なかなか手に入らないかなり強者が作ったパンです。これを2枚に輪切りにしたものをフライパンで裏表を焼く、蓋をしてスチームの状態で焼き上げる。バター、マスタード、スライスチーズ、トマト、レタス、つくね、玉ねぎみじん切り、たれ、マヨネーズではさむ。
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出来上がりました。付け合わせは胡瓜縦スライス、トマト気持ちだけ、ミニトマト、キウイ気持ちだけ、ミニハッシュドポテト。
結構あっさり目で美味しいな!上の娘コメント あっさりしすぎてインパクトとなしバーガーだと。バクバク食べてたはずたが?

マックで朝一

5月になってからメチャメチャ忙しいのです。給料上がらんのに役だけ上がって仕事だけが増えるパターン。日曜だけど本日も出勤します。では気合いいれての朝一マック。
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ベーコンエッグマックサンドセット
クーポン(5/17日まで)使って400円→300円
サンドの中身は一緒だけどマフィンとは違う食感が不思議でした!

これなーんだ?

食べれます。もちろん焼くか煮るか!
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ジビエと言っていいかわかりませんが穴熊です。鹿や猪よりもクセがないので食べやすいかもしれません。

桜散る三昧!

昨日の暴風雨で桜散り三昧ですな。
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花びらが門や塀にはりついております。
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桜並木様、お疲れ様でした。また来春
お会いしましょう。

ちゃんしぃ2!両国!

続きの両国。駅に隣接する
http://shouten.tokyo/

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大阪にも似たような店舗があるらしい!

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この自販機なかなかですな。
ラインナップは東京の蔵。利き酒なのでガッツリとはいけまへんけど楽しみ程度で十分!
気にいったら瓶でお買い上げください。
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お猪口1杯300円。グレードによって液体量が異なります。

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東京の日本酒もやりますな!

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あてが渋い。ちょいと気に入りました。

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ではこれまで!ありがとさん!

ちゃんしぃ!両国!

久々の東京出張。降り立ったのは両国です。学生時代は隣の錦糸町でよくお世話になってましたが両国はお初です。とりあえず仕事を終えていざ!
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駅から歩いて2分。屋号は見ての通りです!
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いや!ホッピーのリターナブル瓶!やっぱ東京だな!早速ホッピー白1と中2のセット600円を注文。お店の雰囲気は屋台のようなレイアウト、客層は常客サラリーマン度100!ようは飲んべリーマンだらけ。
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あてはおすすめ350円の鉄板焼き鳥をたのんで早々に店を跡にしました。

551で初ランチ

いつも豚まんかシューマイの持ち帰えりの専門でしたが、今回初イートイン。大丸梅田地下ごちそうパラダイス内551蓬莱に
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海鮮焼きそばセット1000円(税込)注文!
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海鮮焼きそばの麺は両面焼きでオーダー。天津飯、天ぷら、豚まんから天津飯ををチョイス。そしてスープがプラスされボリューム満点でございます。
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いよいよ登場です。来ましたよ。
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海鮮焼きそばは野菜がたっぷり、そしてプリプリの特大海老が2尾。さらに天津飯にも中海老が2尾!さすが551、大阪っぷりを見せてくれます。
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いやいや!ボリューム満点なこのセットは女性のみなさまにも大人気でごさいます。どなた様もラージぽんぽんです。

英國屋で初サンド!

生まれてから過去に喫茶店でサンドイッチを頼むのはこれで3回目かな??高級なイメージがあってなかなか頼む勇気がないのてごさいます。ここは大丸梅田店8F「英國屋」
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頼んだのはエビタマゴサンドイッチのセット税込1200円
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サンドイッチの中身はエビ入りタマゴ焼き、トマト、レタス、マヨソースは薄味のサザンドレ。パンはしっとり具の水分を含まず良い具合に上がっています。つけあわせは苺、バナナ、チーズのパイスティック、ナッツのベークドです。
コーヒーはなんとレギュラーカップではなく倍量はあろうかと思われるマグカップのサービスでした。(価格はそのまま)
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コーヒーでなんか得した気分になりました。ご馳走さまでした。
そうでした窓に向かっての一人席も落ち着きます。あらためてご馳走さまでした!!
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エベスバーガー?エビスバーガー?

エビス違います、御影はエベスだそうです。
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単品エベスバーガーにプラスして竹セット
(切り立てポテト、トニックウォーター)
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バンズの食感は中身とマッチしとります。中身はピクルス、パテ、トマト、チーズ、レタス!パテはかなりあっさりしたお肉でこざいまして、原材料表示を調べましたが、力不足かやもを得ず情報収集を断念いたしました。
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店のディスプレイやトレーなど遊び心も満点なエベスでごさいました。
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ご馳走さまでした。

娘のお土産

23時。眠気がそそる頃、娘が岩手国体から帰ってきました!県代表ではありませんが一応予備軍で参加しました。岩手を1630に出発して新大阪に2153到着。約6時間30分。長いな〜とりあえずお疲れさまでした。まだまだアスリートの足元にもおよばない娘ですが東京OPを目標に頑張っています。そんな娘の土産は岩手国体認定のチョコ焼きパイ菓子。フレーバーがキツくなく、甘さも控えめ、食感もソフトで意外といけます。ご馳走見参!
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弁当入魂

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本日の客は嫁だ!
鶏つくねだんごの甘酢あん
玉子焼き
甘エビとホタテのコロッケ
ジャンボピーマンピクルス
レンコンせんべい
ブロッコリー、ミニトマト、オクラ、ニンジン
製作時間40分